兩分半,相作伴
小時候,最期待看到營養午餐有果凍,在菜單畫上明顯的記號,日日期盼那天的到來。隨著時光的流逝,那單純的滿足早已不再,卻依然難以忘懷那個QQ涼涼的滋味,「來做果凍吧!」所有夢想的起點,都源自於一個一閃而過的念頭,這就是兩分半的誕生
那就動起來吧,透過果凍的傳遞,回味那曾經的童年,有夾心的果凍,裡外兼具,碰撞出不一樣的新感受。快樂與童趣,找到屬於我的完美平衡,誰說我不能再當個小孩。
千辛萬苦,終於找到「兩分半」
最初在製作夾心果凍的時候,總是無法成功將果汁包覆在內,儘管我們調整了配方、濃度、溫度、體積等等的因素,都還是失敗告終。突然在某一次的靈光一現,我們嘗試了改變另一個關鍵-時間,終於成功的將果汁包覆在內了!原來多一分少一秒都不行,只有在兩分半鐘時才完美,不多不少,剛剛好的兩分半。